No extrañarás una remolacha con estos waffles

Piense en las remolachas como su combustible para cohetes.

Los nitritos naturales en la verdura de la raíz parecen mejorar el rendimiento del ejercicio al aumentar el flujo sanguíneo muscular, lo que permite una mayor tasa de suministro de oxígeno. Los mismos compuestos también pueden mejorar los números de presión arterial. Así que busca nuevas formas, como estos deliciosos waffles para la cena, para recibir más de estas maravillas subterráneas en tu vida.

Gofres De Remolacha Con Receta De Salmón Ahumado

Rinde 4 porciones

Los ingredientes

  • 2 remolachas medianas
  • 1 c de harina de espelta
  • 1 cucharada de tomillo fresco
  • 1 cucharadita de polvo de hornear
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
  • 1/4 cucharadita de sal
  • 1 huevo grande
  • 1 c de suero de leche
  • 2 cucharadas de aceite de oliva
  • 1 c de queso crema
  • 3 cucharadas de rábano picante
  • 1 lima
  • Salmón ahumado
  • alcaparras
  • Eneldo (al gusto)

Preparación

En un tazón grande, combine triturado las remolachas, harina de espelta, tomillo fresco, Levadura en polvo, bicarbonato de sodio y sal. En un recipiente aparte, batir juntos huevo, suero de la leche y aceite de oliva. Agregue la mezcla de leche a la mezcla de harina y revuelva hasta que todo esté húmedo. Engrasar una plancha de gofres con Spray para cocinar y calentar de acuerdo con las instrucciones del fabricante. Lugar 1/3 taza de masa para cada gofre en la plancha para gofres y cocinar hasta que esté listo, aproximadamente 3 minutos. Mezclar juntos queso cremapreparado Rábano picante y la ralladura de 1 Lima. Para servir, esparza un poco de queso crema sobre los waffles y cúbralos con rebanadas de salmón ahumado, alcaparras y picado eneldo.

Añadir un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *